材料表:
塔皮:
低筋麵粉 300g
糖粉 90g
無鹽奶油 140g (冰的)
雞蛋 1顆
蛋塔液:
牛奶 250g
鮮奶油 150g
糖粉or細砂糖 90g
雞蛋 3顆
上述配方約可做出12顆蛋塔
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